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美味诱人的几道家常菜,好吃的停不下嘴,解馋下饭,越吃越香

时间:2019-08-29

糖醋脆鱼

配料:1000克鲜鱼,70克植物油,45毫升酱油,20毫升料酒,50毫升醋,2.5克胡椒,6克盐,2克味精,100克糖,10克葱,5克姜,大蒜15克,淀粉15克。

做法:

1.从鱼鳞中取出鱼,煨,清洁痰液,并在两侧雕刻牡丹花。用洋葱,生姜(压碎),盐,料酒,胡椒,腌葱,姜和蘸水淀粉腌制。

2.当油燃烧70%时,将鱼在平底锅中煮熟并取出。当油热至80%时,将鱼油炸至酥脆的盘子。

3.将底油放入锅中,切碎的葱,姜米,大蒜,酱油,盐,料酒,胡椒粉,味精,糖,醋,打开时加浓汁,冲入沸腾的油,把汁倒在鱼上。

牛肉炖土豆

做法:

牛肉应尽可能选择肥胖。首先用水一到两个小时。在此期间,多次换水并取出浸泡过的牛肉。

2,在锅中加入油,加入几块冰糖后油热,糖融化成棕色,当小泡泡进入牛肉翻炒,加入酒,酱油,蚝油调味,加星茴香,胡椒,肉桂,加入开水牛肉平。

3,大火煮沸后,换小火,炖一个半小时。肉腐烂后,放入土豆。煮熟土豆后,可以收获火。当然,你也可以用压力锅来压牛肉,它会更快。

煮猪肉片

油菜籽的数量,金针菇的数量和豆芽的数量。

做法:

1.将根茎蘑菇切成根并清洁。从根部去除绿豆芽并清理油菜籽。

2,将猪里脊清洗干净并放入冰箱一段时间,这样肉就会变薄。

3.切开猪里脊肉,加入少量酱油,适量的料酒,糖,淀粉,胡椒粉和水,将里脊腌制20分钟。

4.将植物油加入炒锅中,翻炒肉。

5,待颜色变化大约七分钟时备用。

6,再加一锅生姜,大蒜,豆瓣酱炒香。

7,加入适量的水煮沸,放入热的蔬菜。

8.绿色食物放在较大的容器中。

9.将一块肉放入锅中,然后将其煮沸。

10.将肉放在果岭上,倒入汤中。

11.将辣椒和干红辣椒放在上面,加热锅中的油。

杏鲍菇(Pleurotus edulis)豆腐

主料:蚝蘑300克,豆腐1个,葱段,半勺蚝油,盐,适量油,水淀粉适量

做法:

1.将葱和洋葱叶切开,将牡蛎蘑菇切成小块,将豆腐切成小块。

2.将开水倒入锅中,将牡蛎蘑菇煮沸,再煮沸。取出冷水供使用。

3.在锅中加入油,将葱加入葱中,加入豆腐炒,加入适量水。

4.加水后,加入牡蛎蘑菇,煮蚝油,加盐煮8分钟。

5.最后加入切碎的葱花,淋上适量的水淀粉,收集汁液。

菠菜与花生混合

成分:

菠菜,花生,干红辣椒,食用油,酱油,胡椒,大蒜,鸡肉,醋

练习:

1.少量菠菜,清洗干净。

2,将水倒入锅中,煮沸并放入菠菜,约一分钟左右,取出。

3,炒花生米,放入冷油,小火炒就可以了,油炸花生出来备用。

通过水的菠菜穿过冷水。

5.将少许油倒入锅中,加入干辣椒和胡椒粉。

6.从溺水中取出菠菜并沥干。切成约5厘米长的部分,放入一个大碗中。加入蒜末,花生,盐,鸡肉,醋,酱油和辣椒油。搅拌均匀。能够。

糖醋脆鱼

配料:1000克鲜鱼,70克植物油,45毫升酱油,20毫升料酒,50毫升醋,2.5克胡椒,6克盐,2克味精,100克糖,10克葱,5克姜,大蒜15克,淀粉15克。

做法:

1.从鱼鳞中取出鱼,煨,清洁痰液,并在两侧雕刻牡丹花。用洋葱,生姜(压碎),盐,料酒,胡椒,腌葱,姜和蘸水淀粉腌制。

2.当油燃烧70%时,将鱼在平底锅中煮熟并取出。当油热至80%时,将鱼油炸至酥脆的盘子。

3.将底油放入锅中,切碎的葱,姜米,大蒜,酱油,盐,料酒,胡椒粉,味精,糖,醋,打开时加浓汁,冲入沸腾的油,把汁倒在鱼上。

牛肉炖土豆

做法:

牛肉应尽可能选择肥胖。首先用水一到两个小时。在此期间,多次换水并取出浸泡过的牛肉。

2,在锅中加入油,加入几块冰糖后油热,糖融化成棕色,当小泡泡进入牛肉翻炒,加入酒,酱油,蚝油调味,加星茴香,胡椒,肉桂,加入开水牛肉平。

3,大火煮沸后,换小火,炖一个半小时。肉腐烂后,放入土豆。煮熟土豆后,可以收获火。当然,你也可以用压力锅来压牛肉,它会更快。

煮猪肉片

油菜籽的数量,金针菇的数量和豆芽的数量。

做法:

1.将根茎蘑菇切成根并清洁。从根部去除绿豆芽并清理油菜籽。

2,将猪里脊清洗干净并放入冰箱一段时间,这样肉就会变薄。

3.切开猪里脊肉,加入少量酱油,适量的料酒,糖,淀粉,胡椒粉和水,将里脊腌制20分钟。

4.将植物油加入炒锅中,翻炒肉。

5,待颜色变化大约七分钟时备用。

6,再加一锅生姜,大蒜,豆瓣酱炒香。

7,加入适量的水煮沸,放入热的蔬菜。

8.绿色食物放在较大的容器中。

9.将一块肉放入锅中,然后将其煮沸。

10.将肉放在果岭上,倒入汤中。

11.将辣椒和干红辣椒放在上面,加热锅中的油。

杏鲍菇(Pleurotus edulis)豆腐

主料:蚝蘑300克,豆腐1个,葱段,半勺蚝油,盐,适量油,水淀粉适量

做法:

1.将葱和洋葱叶切开,将牡蛎蘑菇切成小块,将豆腐切成小块。

2.将开水倒入锅中,将牡蛎蘑菇煮沸,再煮沸。取出冷水供使用。

3.在锅中加入油,将葱加入葱中,加入豆腐炒,加入适量水。

4.加水后,加入牡蛎蘑菇,煮蚝油,加盐煮8分钟。

5.最后加入切碎的葱花,淋上适量的水淀粉,收集汁液。

菠菜与花生混合

成分:

菠菜,花生,干红辣椒,食用油,酱油,胡椒,大蒜,鸡肉,醋

练习:

1.少量菠菜,清洗干净。

2,将水倒入锅中,煮沸并放入菠菜,约一分钟左右,取出。

3,炒花生米,放入冷油,小火炒就可以了,油炸花生出来备用。

通过水的菠菜穿过冷水。

5.将少许油倒入锅中,加入干辣椒和胡椒粉。

6.从溺水中取出菠菜并沥干。切成约5厘米长的部分,放入一个大碗中。加入蒜末,花生,盐,鸡肉,醋,酱油和辣椒油。搅拌均匀。能够。

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